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每天訂的新鮮牛奶好嗎

每天訂的新鮮牛奶好嗎

牛奶飲用及保存相關(guān)知識

喝奶的普遍認知及選擇問題

喝奶可補充鈣是常識，但并非所有人都適合喝奶。如今奶的品種增多，選擇機會增大，如何選擇成了問題。部分人會為家人每天訂購新鮮奶，那么每天訂的新鮮奶好不好呢？

每天訂的新鮮牛奶的情況

  • 新鮮牛奶常是奶牛養(yǎng)殖戶散養(yǎng)的牛擠出的奶，因飼養(yǎng)和生長環(huán)境不同，奶牛健康程度有差異，散戶家奶牛產(chǎn)出的奶質(zhì)量也不同。且手工擠奶的細菌含量高于機械化擠奶。
  • 嬰幼兒最好不食用牛初乳，更不能用牛初乳代替母乳，成年人食用合格的牛初乳一般沒問題。購買牛奶時，可選購正規(guī)廠家生產(chǎn)、保質(zhì)期在7天以內(nèi)的低溫乳制品，這類牛奶添加劑少，危險性小。

鮮牛奶的保存方法

  • 鮮牛奶應立刻放在陰涼處，最好放冰箱。不要讓牛奶暴曬陽光或照射燈光，日光和燈光會破壞牛奶中的多種維生素，使其喪失芳香。放在冰箱時，要蓋好瓶蓋，防止串味。
  • 牛奶倒進容器未喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，不可倒回原瓶。牛奶不宜冷凍，冷凍成冰會損害品質(zhì)，冷藏即可。

不同奶類及喝奶的益處

常見飲用的有牛奶和羊奶，成分不同，人體吸收情況也不同。喝奶可補鈣，還可用牛奶洗臉或洗澡，對皮膚有益。老年人骨質(zhì)易疏松、易受傷，多補鈣有好處。

綜上所述，在選擇和飲用牛奶時，要考慮牛奶質(zhì)量、適用人群、保存方法等因素，以更好地發(fā)揮牛奶的益處。

* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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