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高血糖孕婦喝什么湯好

高血糖孕婦喝什么湯好

高血糖孕婦喝湯建議

孕婦愛(ài)喝湯現(xiàn)象

很多人在懷孕時(shí)喜愛(ài)喝湯,雞湯更是被視為大補(bǔ)之選,深受大眾喜愛(ài),在南方地區(qū)和香港尤為普遍。喝湯如同吃飯一樣,是重要的飲食習(xí)慣。下面我們來(lái)探討高血糖孕婦適合喝什么湯。

高血糖定義

當(dāng)血糖值高于正常范圍即為高血糖,它是通常所說(shuō)“三高”中的一高,另外“兩高”分別是高血壓和高脂血癥??崭寡钦V翟?.1mmol/L以下,餐后兩小時(shí)血糖的正常值在7.8mmol/L以下,高于此范圍則稱為高血糖。

高血糖孕婦適宜湯品 - 山藥豆腐湯

準(zhǔn)備材料

  • 山藥100克
  • 豆腐200克
  • 蒜頭1克
  • 醬油5克
  • 麻油30克
  • 蔥、味精各2克
  • 精鹽3克

制作步驟

  1. 山藥去皮,洗凈,切成小丁塊。
  2. 豆腐用沸水燙一下,再切成小丁塊。
  3. 蔥切細(xì)末,蒜頭打成蓉。
  4. 鍋放爐火上,加入食油,燒至五成熱,放入蒜蓉爆香,倒入山藥丁翻炒數(shù)遍。
  5. 加水適量,待沸后倒入豆腐丁,再放入調(diào)味料,煮沸,撒上蔥花,淋上麻油即成。

功效作用

山藥中所含的粘液蛋白有降低血糖的作用,還含有大量的淀粉和維生素,可幫助胃腸消化吸收,促進(jìn)腸蠕動(dòng),預(yù)防和緩解孕期便秘問(wèn)題。

綜上所述,山藥豆腐湯對(duì)高血糖孕婦較為滋補(bǔ),既能幫助消化,又能改善便秘癥狀,利于孕媽媽排毒。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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