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春季靈芝煲什么湯最好

春季靈芝煲什么湯最好

春季靈芝煲湯推薦:乳鴿靈芝湯

如今,人們?cè)桨l(fā)重視養(yǎng)生,常隨季節(jié)變化煲營(yíng)養(yǎng)湯調(diào)養(yǎng)身體。靈芝是煲湯的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)材料,對(duì)調(diào)理身體益處頗多。春季萬(wàn)物生長(zhǎng),人體也需及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),以良好的身體狀態(tài)開(kāi)啟一年的工作和學(xué)習(xí),用靈芝煲湯是不錯(cuò)之選。

靈芝自古被稱為“仙草”,在藥用領(lǐng)域?qū)佟吧纤帯?。它具有防癌、提高人體免疫力的作用,還能促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老。

乳鴿靈芝湯做法

食材準(zhǔn)備

  • 乳鴿1只
  • 木靈芝2片或小靈芝2 - 3個(gè)
  • 淮山藥300克
  • 鹽少許
  • 小香蔥3棵

制作步驟

  1. 將鴿子內(nèi)外洗凈,焯水后撈出備用。
  2. 紫砂鍋置于火上,加適量清水,放入鴿子。
  3. 放入靈芝,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。
  4. 2小時(shí)后,將削皮洗凈的淮山藥切塊放入砂鍋,蓋好蓋子繼續(xù)小火燉約20分鐘即可出鍋。
  5. 食用時(shí)依個(gè)人口味加適量食鹽,撒少許香蔥段。

食用注意事項(xiàng)

靈芝乳鴿湯營(yíng)養(yǎng)豐富,但不宜多吃,否則易上火。春季進(jìn)補(bǔ)建議一星期食用一次,不建議過(guò)量食用。

總之,春季用靈芝煲乳鴿湯是養(yǎng)生的好方法,但要注意適量食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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