孕婦三到四個(gè)月飲食指南

懷孕三到四個(gè)月時(shí)，孕婦的妊娠反應(yīng)逐漸消失，胃口變好，開(kāi)始恢復(fù)正常飲食。此時(shí)胎兒迅速成長(zhǎng)，需要保證充足營(yíng)養(yǎng)。以下為您介紹孕婦三到四個(gè)月的菜譜及飲食注意事項(xiàng)。

孕婦三到四個(gè)月菜譜

涼拌五彩雞絲

• 原料：熟雞脯肉150克，胡蘿卜、金針菇、黃瓜各100克，紅椒絲50克，精鹽、胡椒粉、白糖、麻油各適量。
• 做法：1. 熟雞脯肉撕成絲；2. 胡蘿卜、黃瓜分別洗凈切絲，加精鹽略腌，金針菇洗凈，與紅椒絲一起焯熟；3. 所有原料放入碗中，加精鹽、胡椒粉、白糖拌入味，淋上麻油，即可裝盤。
• 功效：本品鮮脆爽口，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適宜孕早期孕婦經(jīng)常食用。

山藥芝麻粥

• 原料：大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰糖120克。
• 做法：1. 大米淘凈，浸泡1小時(shí)，撈出瀝干，山藥切成細(xì)粒，黑芝麻炒香一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁；2. 鍋置火上，放入水和冰糖燒沸溶化后倒入漿汁，慢慢攪拌，加入玫瑰糖，繼續(xù)攪拌至熟即成。
• 功效：本品香甜可口，滋陰補(bǔ)腎、益脾潤(rùn)腸，孕婦在孕早期食用，有利安胎。

孕婦三到四個(gè)月飲食注意

蛋白質(zhì)

懷孕期間，孕婦每天需攝入80克蛋白質(zhì)，尤其在孕前三個(gè)月必須滿足該量。蛋白質(zhì)可從植物和動(dòng)物食物中獲取，其中動(dòng)物蛋白質(zhì)含量相對(duì)偏高。

脂肪

脂肪可從油類、奶類、堅(jiān)果等食物中獲取，推薦食用植物油，其消化率高，可達(dá)95%。孕婦每天需攝入60克脂肪。

葉酸

葉酸主要來(lái)源于帶葉子的蔬菜、牛肉、動(dòng)物肝臟、香蕉等。這些含葉酸的食物加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免葉酸被破壞。孕婦每天需攝入0.6毫克葉酸。

維生素A

孕婦每天需攝入1000微克維生素A。維生素A來(lái)源廣泛，如動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、奶類、蛋類、魚(yú)卵等。這些食物可與脂類、酸性食物一起烹調(diào)，以促進(jìn)更好吸收。

綜上所述，孕三個(gè)多月的女性已能正常進(jìn)食，此時(shí)需保證充足營(yíng)養(yǎng)，可參考上述菜譜和飲食注意事項(xiàng)。