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會(huì)致畸的食物

會(huì)致畸的食物

孕期需遠(yuǎn)離的3大致畸食物

很多準(zhǔn)媽媽在孕期可能會(huì)因誤食某些食物而后悔不已,常有人感慨“如果早知道,我就不會(huì)來這里吃飯、貪吃、吃這些致畸食物了”,但世上沒有后悔藥。所以,準(zhǔn)媽媽們要像海綿寶寶一樣努力吸收孕育知識(shí),了解哪些食物會(huì)導(dǎo)致寶寶畸形并遠(yuǎn)離它們。

1. 含有弓形蟲的食物

幾乎所有哺乳動(dòng)物和禽類(如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都能傳染弓形蟲。食用未徹底煮熟的含弓形蟲食物存在傳染風(fēng)險(xiǎn),比如火鍋燙涮時(shí)間過短、燒烤溫度不夠,肉食中的弓形蟲未被殺死;生肉和熟食共用一個(gè)切菜砧板,生肉上的弓形蟲會(huì)污染熟食;污染的羊、牛肉也可傳染。

溫馨提示:懷孕早期急性感染弓形蟲會(huì)導(dǎo)致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等,新生兒可能出現(xiàn)抽搐、腦癱、視聽障礙、智力障礙等,死亡率可達(dá)72%。因此,孕媽咪一定要吃熟透的食物,避開弓形蟲。

2. 久存的土豆

土豆中含有生物堿,存放時(shí)間越久,生物堿含量越高。過多食用久存土豆可能影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。雖然個(gè)體差異大,并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常,但孕婦最好不吃,尤其是長(zhǎng)期貯存的土豆。

溫馨提示:如果吃土豆時(shí)口中有發(fā)麻的感覺,表明該土豆含有較多龍葵素,應(yīng)立即停止食用,以防中毒。

3. 含汞高的深海大型魚類

如今海洋污染日益嚴(yán)重,深海大型魚類體內(nèi)一般聚集了較多的汞,例如金槍魚。準(zhǔn)媽媽若食用過多,吸收過量水銀,會(huì)影響胎寶寶的腦部神經(jīng)發(fā)育,還會(huì)影響未來的學(xué)習(xí)能力和智力發(fā)展。

結(jié)論:準(zhǔn)媽媽在孕期要格外注意飲食,遠(yuǎn)離含有弓形蟲的食物、久存的土豆以及含汞高的深海大型魚類,以保障胎兒的健康發(fā)育。

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