傳統(tǒng)方法通過(guò)多次熬煮桑椹取汁，最終制成濃稠的桑椹膏。

• 將新鮮桑椹洗凈、瀝干備用。
• 在砂鍋中加入桑椹和三碗水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘。
• 30分鐘后取出湯汁，重復(fù)加水煮制，共取汁3次。
• 將所有取出的湯汁混合后繼續(xù)熬煮，直至濃稠。
• 冷卻后加入適量蜂蜜，攪拌均勻，裝入密封瓶中，冷藏保存。
• 使用時(shí)可直接涂抹在面包上，或用溫水沖服。

這種方法適合喜歡蜂蜜口感的人群，制作過(guò)程簡(jiǎn)單，成品甜潤(rùn)可口。

• 準(zhǔn)備黑桑椹和300克蜂蜜。
• 將桑椹放入砂鍋中，加入適量開(kāi)水，大火煮30分鐘后取出湯汁。
• 再次加入開(kāi)水，重復(fù)煮制30分鐘，取出二次湯汁。
• 將兩次湯汁混合后倒回砂鍋，大火熬煮至濃稠。
• 倒入蜂蜜，攪拌均勻，待冷卻后裝入瓶中保存。

此方法通過(guò)攪碎桑椹果肉，充分釋放其營(yíng)養(yǎng)成分，適合家庭制作。

• 將新鮮桑椹去除果蒂和腐果，清洗干凈。
• 將桑椹放入鍋中，加入清水，水量以剛好沒(méi)過(guò)桑椹為宜。煮沸3分鐘后倒出水，重復(fù)3次。
• 將煮過(guò)的桑椹放入粉碎機(jī)攪碎，或用勺子碾碎。
• 將攪碎的桑椹與之前煮過(guò)的桑椹水混合，用大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)中火。
• 煮至稀糊狀時(shí)加入冰糖，不斷攪拌，待冰糖融化后轉(zhuǎn)小火。
• 煮至濃稠狀時(shí)加入蜂蜜，繼續(xù)攪拌10分鐘，關(guān)火。
• 將成品裝入密封容器，晾涼后冷藏保存。