肺炎患者的飲食建議

肺炎患者的飲食應(yīng)以高熱量、高維生素、高蛋白且易消化的食物為主。對(duì)于伴有發(fā)熱癥狀的肺炎患者，多飲水十分必要，這既能補(bǔ)充機(jī)體所需水分，又有助于細(xì)菌毒素的排泄。在食物選擇上，應(yīng)多吃水果，但要少吃脂肪豐富的食物。

流食是不錯(cuò)的選擇，如人乳、牛乳、米湯、菜水、果汁等，它們能及時(shí)補(bǔ)充維生素A、C、D及復(fù)合維生素B等元素。不過(guò)，雖然多數(shù)水果有益，但像桃、杏、李子、橘子等不宜食用，因?yàn)檫@些水果會(huì)助熱生痰。即使是寒性水果，也不可過(guò)量食用。

此外，患者要忌辛辣油膩食物。肺炎屬于急性熱病，會(huì)影響消化功能，所以高營(yíng)養(yǎng)、清淡、易消化的食物更適合，避免大魚(yú)大肉、過(guò)于油膩，以防運(yùn)化不利、營(yíng)養(yǎng)不良，影響康復(fù)。

推薦食療方

• 柚子肉5瓣，白菜干60克，北芪15克，豬瘦肉250克，諸藥共煲湯服食，每日1劑，分兩次服，可益氣養(yǎng)陰，潤(rùn)肺化痰。
• 鴨梨150克，甜杏仁10克，冰糖10克。將鴨梨去皮、核，切片；甜杏仁去皮、尖。把梨、杏仁、冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水煎煮半小時(shí)，取汁待涼飲用，能起到通肺潤(rùn)肺的作用。

合理的飲食對(duì)于肺炎患者的康復(fù)至關(guān)重要，遵循上述飲食建議和食療方，有助于患者更好地恢復(fù)健康。