馬蘇里拉奶酪保存方法

對于媽媽群體而言，購買奶酪后吃不完的保存問題常令人頭疼。很多媽媽秉持不浪費食物的原則，但又不知如何妥善保存奶酪。比如購買馬蘇里拉奶酪時，為了享受優(yōu)惠會多買一些，結(jié)果做多個披薩后仍有剩余。下面為大家介紹馬蘇里拉奶酪的保存方法。

常規(guī)保存建議

一般情況下，奶酪最好放入冰箱冷凍，因為放在冷藏環(huán)境中容易長毛。不過本文要介紹一種新奇的保存方法。

新奇保存方法步驟

1. 準(zhǔn)備一個大容器，在上面套上干凈的保鮮袋。
2. 戴上一次性手套，使用刨絲器將奶酪刨成長絲。注意，刨絲器必須無油、無水且干凈，使用前要清洗干凈，用開水燙過消毒后，再用干凈的紙巾擦干。開始刨絲時，要找到奶酪最長的那面進行操作。
3. 若奶酪放在冷凍層太結(jié)實，不適合刨絲，建議在其稍微軟一點的時候進行刨絲，但也不能太軟，否則刨出的絲不成型且容易弄斷。
4. 刨好絲后，用保鮮袋按平常使用的分量進行分裝，擠出袋子里的空氣后系緊口袋，放入冰箱冷凍。每次使用前拿出一小袋，解凍后直接撒在食材上，十分方便。

通過上述新奇的保存方法，能有效解決馬蘇里拉奶酪吃不完的保存難題，方便又實用。