懷地黃的種類(lèi)及辨別方法

懷地黃主要有三種，分別是鮮地黃、熟地黃和生地黃。以下從形狀、顏色、氣味三方面進(jìn)行辨別：

• 鮮地黃：形狀呈紡錘形或條狀，長(zhǎng)8 - 24cm，直徑2 - 9cm；外皮薄，表面淺紅黃色，具彎曲的縱皺紋、芽痕、橫長(zhǎng)皮孔樣突起及不規(guī)則疤痕，肉質(zhì)易斷，斷面皮部淡黃白色，可見(jiàn)橘紅色油點(diǎn)，木部黃白色，導(dǎo)管呈放射狀排列；氣微，味微甜、微苦。
• 熟地黃：為不規(guī)則的塊片、碎塊，大小、厚薄不一；表面烏黑色，有光澤，黏性大，質(zhì)柔軟而帶韌性，不易折斷，斷面烏黑色，有光澤；氣微，味甜。
• 生地黃：多呈不規(guī)則的團(tuán)塊狀或長(zhǎng)圓形，中間膨大，兩端稍細(xì)，有的細(xì)小，長(zhǎng)條狀，稍扁而扭曲，長(zhǎng)6 - 12cm，直徑2 - 6cm；表面棕黑色或棕灰色，極皺縮，具不規(guī)則的橫曲紋，體重，質(zhì)較軟而韌，不易折斷，斷面棕黑色或?yàn)鹾谏?，有光澤，具黏性；氣微，味微甜?/span>

通過(guò)形狀、顏色和氣味等特征能有效辨別懷地黃的不同種類(lèi)。