蟲草花的特性與功效

蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，適合多數(shù)人食用。它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類以及豐富的維生素成分，能補充人體所需營養(yǎng)。

免疫調(diào)節(jié)功效

蟲草酸和蟲草素可綜合調(diào)理人體內(nèi)部環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細胞功能，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高抗病能力有一定作用，具有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。

其他健康功效

• 降血脂及防動脈硬化，對造血功能有全面促進作用，能促進骨髓造血干細胞、紅細祖細胞及骨髓成纖維祖細胞的增殖。
• 具有降血糖、抗腫瘤、增強免疫力、增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽等功效，還能提高肝臟解毒能力，起到護肝作用。

營養(yǎng)成分優(yōu)勢

蟲草花含有人體必需的19種氨基酸、豐富蛋白質(zhì)、大量維生素類物質(zhì)以及17種以上人體必需微量元素，其中被稱為抗癌之王的“硒”含量極其豐富。此外，它含有大量超氧化物歧化酶，能幫助體內(nèi)消除細胞腺粒體過多產(chǎn)生的自由基，避免細胞受到氧化、老化或破壞，使機體紅血球內(nèi)的SOD活性增強，活化細胞，起到抗衰老、抗氧化的作用。

綜上所述，蟲草花因豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效，是一種具有較高健康價值的食材。