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榆錢的營養(yǎng)價值

榆錢的營養(yǎng)價值

榆錢的營養(yǎng)價值與功效

隨著社會進步,人們越發(fā)注重養(yǎng)生,對各類食物的功效與作用關注度頗高。榆錢是不少人吃過的食物,但其營養(yǎng)價值或許并非眾人皆知。接下來,讓我們詳細了解一下榆錢的營養(yǎng)價值與功效。

榆錢的營養(yǎng)價值

每100克榆錢的營養(yǎng)成分含量如下:

營養(yǎng)成分含量
熱量36千卡
硫胺素0.04毫克
62毫克
蛋白質4.8克
核黃素0.12毫克
47毫克
脂肪0.4克
煙酸0.9毫克
7.9毫克
碳水化合物3.3克
維生素C11毫克
0.78毫克
膳食纖維4.3克
維生素E0.54毫克
3.27毫克
維生素A122微克
0.24毫克
胡蘿卜素2微克
134毫克
104毫克
視黃醇85.2微克
0.7毫克
0.36微克

榆錢的功效與作用

清熱安神

榆錢果實中富含大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等,尤其是鈣、磷含量較為豐富,具有清熱安神的效果,可用于治療神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀。

利尿消腫

榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒、殺蟲消腫的作用,能夠殺滅多種人體寄生蟲。同時,榆錢還可以通過利小便來達到消腫的目的。

止咳化痰

榆錢味辛入肺經(jīng),能夠清肺熱、降肺氣。其種子油有潤肺止咳化痰的功效,可用于治療咳嗽痰稠之病。

和胃健脾

榆錢具有暖胃的作用,可治療胃寒癥。適用于脾氣虛弱、運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等癥狀。

消食

榆錢有助于胃酸的分泌和食物的消化,適宜用于治療飲食積滯證。

綜上所述,榆錢不僅營養(yǎng)豐富,還具有多種對人體有益的功效,是一種值得食用的養(yǎng)生食材。

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* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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