??? 品牌背景與基礎(chǔ)信息

作為母嬰界的明星品牌，愛他美的歷史底蘊(yùn)十分深厚。愛他美奶粉曾是德國(guó)美樂寶（Milupa）集團(tuán)旗下品牌，后被達(dá)能集團(tuán)收購(gòu)。德國(guó)Milupa公司創(chuàng)建于1921年，是全球嬰幼兒配方奶粉的最大提供商之一，1968年Milupa推出愛他美品牌。2007年，達(dá)能收購(gòu)Royal Numico（紐迪希亞持有人），將旗下的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行了內(nèi)部合并。愛他美與諾優(yōu)能、可瑞康三個(gè)奶粉品牌均屬于紐迪希亞旗下。2014年愛他美產(chǎn)品正式進(jìn)口到中國(guó)。

今天我們測(cè)評(píng)的這款愛他美卓傲奶粉3段（新國(guó)標(biāo)），綜合營(yíng)養(yǎng)評(píng)分為 80.0分，以下是它的基礎(chǔ)檔案：

測(cè)評(píng)總評(píng)： 愛他美卓傲奶粉3段系荷蘭進(jìn)口產(chǎn)品，奶源來自荷蘭專屬牧場(chǎng)。采用干法工藝制程。產(chǎn)品注重促進(jìn)嬰幼兒腦部視覺與營(yíng)養(yǎng)吸收能力。DHA含量達(dá)75mg/100g，益生菌（應(yīng)為益生元，指低聚半乳糖等）含量5.61g/100g。配方設(shè)計(jì)考慮全面營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，滿足嬰幼兒需求。

?? 奶源與原料大揭秘

一款好奶粉，奶源和基底是重中之重。這款奶粉的奶源地和產(chǎn)地均為荷蘭，第一奶基原料為脫脂牛奶，基礎(chǔ)屬性為鮮奶。

  奶源地優(yōu)勢(shì)（荷蘭）： 荷蘭擁有溫潤(rùn)的海洋性氣候，國(guó)內(nèi)河流縱橫，地勢(shì)低平、地下水位高、氣候溫和濕潤(rùn)，適合種花草。這得天獨(dú)厚的自然資源為草地建設(shè)和奶牛的高產(chǎn)創(chuàng)造了條件。在這里生長(zhǎng)的牧草富含奶牛所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，如粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、鈣、磷、胡蘿卜素等，造就了奶源中天然營(yíng)養(yǎng)的豐富。而荷蘭乳業(yè)對(duì)奶牛、山羊、飼料、牧場(chǎng)、奶制品等設(shè)立嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。在歐盟國(guó)家中，荷蘭要求的奶源標(biāo)準(zhǔn)是最高的，蛋白質(zhì)含量為3.47%，脂肪含量為4.41%，遠(yuǎn)高于其他國(guó)家。
  原料解析（脫脂牛奶）： 脫脂牛奶是奶粉的主要原料之一，經(jīng)過去除脂肪后，保留了牛奶的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種低脂健康的基礎(chǔ)材料。

完整配料表：
基粉（脫脂牛奶、脫鹽乳清、濃縮乳清蛋白，乳糖、無水奶油、低聚半乳糖、葵花籽油、低芥酸菜籽油、椰子油、檸檬酸鉀、磷酸三鈣、多聚果糖、金槍魚油（DHA）、檸檬酸鈉、氯化鎂、L-抗壞血酸鈉、亞硒酸鈉、氫氧化鉀、肌醇、?；撬帷⒘字?、L-抗壞血酸、左旋肉堿、氰鈷胺、煙酰胺、D-泛酸鈣、dl-α-生育酚、dl-α-醋酸生育酚、抗壞血酸棕櫚酸酯、棕櫚酸維生素A、葉酸、D-生物素、核黃素、鹽酸硫胺素、鹽酸吡哆醇、硫酸錳、維生素D3、植物甲萘醌）、乳糖、硫酸亞鐵、硫酸鋅、碘化鉀、硫酸銅。

?? 核心配方與產(chǎn)品特點(diǎn)

愛他美卓傲在配方設(shè)計(jì)上非常注重寶寶的大腦發(fā)育與腸道健康，以下是其核心產(chǎn)品特點(diǎn)解析：

  DHA：是一種不飽和脂肪酸，它是大腦突觸的重要組成成分，占人腦脂質(zhì)10%左右，在與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的海馬中占25%。作用：寶寶大腦發(fā)育必需，與神經(jīng)、視力發(fā)育密切相關(guān)。缺乏：可能導(dǎo)致神經(jīng)功能、視神經(jīng)發(fā)育不全。來源：干果、蛋黃、深海魚等。
  左旋肉堿：是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸。作用：在能量產(chǎn)生和脂肪代謝中起重要作用，維持嬰兒生命及促進(jìn)生理發(fā)育（如生酮作用、氮代謝）。
  ?；撬?/strong>：由含硫氨基酸轉(zhuǎn)化而來，腦內(nèi)含量豐富。作用：對(duì)胎嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育極重要，能增強(qiáng)免疫力、抗氧化。來源：動(dòng)物內(nèi)臟、海生生物等。
  肌醇：屬于B族維生素。作用：給腦細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)食欲，促進(jìn)毛發(fā)增長(zhǎng)，預(yù)防嬰兒濕疹。來源：動(dòng)物肝臟、全麥谷物等。
  低聚半乳糖 (GOS)：母乳化的功能性低聚糖。作用：對(duì)腸內(nèi)益生菌群有強(qiáng)增殖作用，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善腸道功能。來源：香蕉、大麥等。
  多聚果糖：優(yōu)良的水溶性膳食纖維。作用：刺激腸道蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)雙歧桿菌增殖。來源：菊苣根。
  硒：抗氧化酶的重要組成部分。作用：平衡氧化還原氛圍，提高嬰幼兒免疫力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。缺乏：克山病、大骨節(jié)病等。來源：水產(chǎn)、蛋乳、谷物等。

?? 基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)成分大公開

基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的基石，嚴(yán)格符合新國(guó)標(biāo)要求。

營(yíng)養(yǎng)成分深度解析：
  蛋白質(zhì)：三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素之一。作用：提供能量、促進(jìn)發(fā)育、維持免疫、預(yù)防貧血。缺乏：發(fā)育不良、智力低下。過量：加重腎臟負(fù)擔(dān)。
  脂肪：作用：提供能量、構(gòu)建身體、調(diào)節(jié)免疫、幫助吸收。缺乏：正常功能無法保證。過量：肥胖。
  碳水化合物：作用：維持生命活動(dòng)所需能量的主要來源。缺乏：無法維持能量。過量：轉(zhuǎn)化成脂肪導(dǎo)致肥胖。
  亞油酸：作用：必需脂肪酸，可轉(zhuǎn)化為ARA，幫助大腦和視力發(fā)育。缺乏：膽固醇代謝障礙。
  α-亞麻酸：作用：合成DHA的原料。缺乏：智力發(fā)育遲緩、視力弱、免疫力低下等。

?? 礦物質(zhì)成分精細(xì)對(duì)比

礦物質(zhì)在維持寶寶體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定和骨骼發(fā)育中扮演關(guān)鍵角色。

核心礦物質(zhì)解析：
  鈣與磷：骨骼和牙齒的核心物質(zhì)。缺鈣易導(dǎo)致佝僂??；磷攝入超標(biāo)會(huì)降低鈣吸收。
  鐵：制造血紅蛋白的原料。缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血、食欲不振、影響大腦認(rèn)知能力。
  鋅：超70種酶依賴鋅代謝。缺乏會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩；過量會(huì)引起惡心嘔吐。
  碘：甲狀腺激素合成原料，促進(jìn)大腦和器官發(fā)育。缺乏會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大。
  鎂、銅、鈉、鉀、氯：維持細(xì)胞滲透壓、神經(jīng)傳導(dǎo)、心律穩(wěn)定及胃液成分等，均在安全標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。

?? 維生素家族全解析

維生素是維持生命活動(dòng)必不可少的有機(jī)物，愛他美卓傲3段的維生素矩陣非常完整。

核心維生素解析：
  維生素A：增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)視力/智力發(fā)展。缺乏會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、怕光。
  維生素D：促進(jìn)骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。缺乏易患佝僂病、O/X型腿。
  維生素C：減少壞血病，缺乏會(huì)引起牙齦出血、貧血。
  B族維生素（B1/B2/B6/B12/煙酸/泛酸/葉酸/生物素）：全面參與細(xì)胞代謝、神經(jīng)系統(tǒng)維護(hù)、造血及生長(zhǎng)發(fā)育。例如缺乏B1易得腳氣病，缺B2引發(fā)口角炎，缺葉酸影響神經(jīng)管發(fā)育。

?? 強(qiáng)化與特色營(yíng)養(yǎng)配方

除了基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)化配方是拉開奶粉差距的關(guān)鍵。

(注：乳清蛋白、ARA/AA、膽堿在本次數(shù)據(jù)中未標(biāo)明具體含量，以“/”計(jì)入)

特色營(yíng)養(yǎng)解析：
  DHA：含量十分亮眼，達(dá)到75.07mg/100g，對(duì)嬰幼兒視力和腦部發(fā)育有明確益處。
  益生元組合（低聚半乳糖+多聚果糖）：兩者結(jié)合能極大地刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)雙歧桿菌增殖，改善寶寶腸道功能，預(yù)防便秘。
  錳與硒：微量元素強(qiáng)化。錳促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和腦功能；硒作為重要抗氧化劑，能提高寶寶免疫力，預(yù)防大細(xì)胞貧血。
  左旋肉堿與?；撬?/strong>：促進(jìn)脂肪代謝，維持體溫，并對(duì)智力發(fā)育起到重要輔助作用。

?? 家族產(chǎn)品與版本擴(kuò)展

如果寶寶在不同生長(zhǎng)階段或有不同體質(zhì)需求，愛他美家族還有非常豐富的選擇：

  同款其他段數(shù)：愛他美卓傲提供完整的1段、2段、3段產(chǎn)品，滿足0-36個(gè)月寶寶的全階段喂養(yǎng)需求。
  其他熱門系列：除了卓傲，愛他美旗下還擁有 奇跡藍(lán)罐、奇跡綠罐、經(jīng)典系列 以及 卓萃系列，針對(duì)不同喂養(yǎng)需求提供精細(xì)化方案。
  其他版本：除了本次測(cè)評(píng)的國(guó)行版，市面上還有 香港版 等不同版本供家長(zhǎng)根據(jù)偏好選擇。