孕婦能否食用大龍蝦及相關(guān)益處

龍蝦以其美味和高營養(yǎng)價(jià)值深受人們喜愛，很多孕媽媽也難以抵擋龍蝦大餐的誘惑。那么，孕婦能不能吃大龍蝦呢？下面為大家詳細(xì)解答。

孕婦能吃大龍蝦嗎

龍蝦營養(yǎng)豐富，富含鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種礦物質(zhì)。孕婦吃蝦可補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)胎兒骨骼生長和腦部發(fā)育。只要孕婦對(duì)蝦無不良反應(yīng)即可食用，但要注意適量，且不能吃生蝦，以免引起腸胃不適。此外，蝦還有通乳作用，產(chǎn)后乳汁少或無乳汁的婦女也可適量食用。

孕婦吃龍蝦的好處

• 蛋白質(zhì)方面：龍蝦蛋白質(zhì)含量高于多數(shù)淡水和海水魚蝦，氨基酸組成優(yōu)于肉類，含人體必需但體內(nèi)不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含脊椎動(dòng)物體內(nèi)含量少的精氨酸以及幼兒必需的組氨酸。
• 脂肪方面：龍蝦脂肪含量比畜禽肉和青蝦、對(duì)蝦都低，且大多由人體必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化吸收，可防止膽固醇在體內(nèi)蓄積。
• 礦物質(zhì)方面：龍蝦含人體必需的礦物成分，如鈣、鈉、鉀、鎂、磷含量較多，鐵、硫、銅等也較重要。其礦物質(zhì)總量約為1.6%，鈣、磷、鈉及鐵的含量比一般畜禽肉和對(duì)蝦都高，常吃可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。
• 維生素方面：龍蝦是脂溶性維生素的重要來源之一，富含維生素A、C、D，大大超過陸生動(dòng)物的含量。

注意事項(xiàng)

對(duì)海鮮類過敏的孕婦應(yīng)避免吃龍蝦，否則可能對(duì)胎兒造成不良影響。

綜上所述，不過敏的孕婦適量食用龍蝦對(duì)自身和胎兒有益，但過敏孕婦切勿食用。