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孕婦能不能吃小白菜呢

孕婦能不能吃小白菜呢

孕婦能吃小白菜嗎?有何好處及做法

孕婦的飲食是家庭關(guān)注的重點,因為胎兒成長所需營養(yǎng)直接源于母體供給,孕婦食用不衛(wèi)生或不良食物會對胎兒產(chǎn)生影響甚至危害。那么,孕婦能否吃小白菜呢?答案是肯定的,孕婦吃小白菜有諸多好處:

  • 鈣質(zhì)豐富:小白菜中的鈣質(zhì)可滿足胎兒和孕婦自身的營養(yǎng)素需求,增強機體免疫力。
  • 富含維生素:能預(yù)防牙齦出血,滋潤孕婦皮膚。
  • 含礦物質(zhì):鎂、鉀等礦物質(zhì)可有效舒緩孕婦孕期緊張情緒,幫助保持平靜心態(tài)。
  • 利于胎兒骨骼發(fā)育:因富含大量鈣質(zhì),孕婦食用有利于胎兒骨骼健康發(fā)育。

下面為孕婦推薦一款小白菜的做法——小白菜氽丸子:

用料

肉餡、小白菜、雞蛋清、姜、香油、鹽適量。

做法

  1. 擦姜泥備用。
  2. 把小白菜清洗干凈。
  3. 肉餡中加入香油、姜泥、雞蛋清拌勻。
  4. 單手握取適量肉餡擠出肉丸。
  5. 丸子在冷水中煮至飄起。
  6. 加入小白菜微煮一會兒,淋幾滴香油再加入蝦粉調(diào)味即可出鍋。

綜上所述,孕婦可以食用小白菜,且有多種益處,還能通過簡單的烹飪方法制作美味菜肴。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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