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九個月寶寶吃魚做法有哪些

九個月寶寶吃魚做法有哪些

九個月寶寶吃魚做法及秘訣

寶寶開始吃輔食后，家長為保證寶寶攝入不同營養(yǎng)、身體健康，會嘗試各種輔食。魚肉是頗受家長青睞的輔食之一，以下介紹九個月寶寶吃魚的做法及相關(guān)秘訣。

清蒸魚做法

  1. 準(zhǔn)備一條鱸魚，清理內(nèi)臟并洗凈，擦干魚身水分后放入蒸盤。
  2. 在魚身上碼放姜片和蔥絲，多余的放在盤中。將泡發(fā)好的香菇去蒂切片，擺在魚身周圍。
  3. 先將鍋里的水燒開，再把魚盤放入鍋中，大火蒸5 - 8分鐘，關(guān)火后悶5分鐘左右，然后將魚拿出鍋。
  4. 在小碗內(nèi)調(diào)好兩湯勺生抽、一湯勺醋、一湯勺蠔油、三湯勺紹酒，加少許香油，將調(diào)好的汁淋在魚身上。

蒸魚小秘訣

  1. 魚洗凈去內(nèi)臟后，在魚身兩側(cè)均勻涂抹少許白酒。
  2. 可把放在魚身上的蔥、姜片和香菇片放入魚肚，更入味美觀。
  3. 一定要等鍋里水燒開后再放魚盤，不能和涼水一起燒開。
  4. 魚不大時，蒸的時間不超8分鐘，蒸久魚肉易變老。關(guān)火后悶5分鐘再出鍋。
  5. 調(diào)好的醬汁直接淋在魚身上，口感更柔和，不生澀。

掌握這些清蒸魚的做法和秘訣，能為九個月寶寶做出美味又營養(yǎng)的魚肉輔食。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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