在我國(guó),嬰兒通常從6個(gè)月開始,需改變?nèi)溉槲桂B(yǎng)方式,通過添加輔食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。常見的寶寶輔食有菜泥、米粉、軟粥、蛋黃和果泥等。
蛋黃雖富含營(yíng)養(yǎng),但不好消化,對(duì)于某些系統(tǒng)發(fā)育尚不完善的孩子,還存在過敏風(fēng)險(xiǎn),所以蛋黃并非寶寶的第一道輔食。
一般建議寶寶在8個(gè)月以后添加蛋黃。最初添加時(shí),需觀察寶寶耐受度,觀察周期約10天。若寶寶出現(xiàn)過敏癥狀,應(yīng)暫停喂食蛋黃。
對(duì)于不過敏的8個(gè)月寶寶,可食用蛋黃輔食。常見做法有兩種:一是將雞蛋蒸熟,取出蛋黃磨粉,加入米糊或米粉中喂食;二是蒸成軟軟的雞蛋羹喂食。
每個(gè)寶寶口味不同,若寶寶能吃蛋黃但不喜歡碾成粉的蛋黃,媽媽可換花樣嘗試,因?yàn)榈包S營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)寶寶成長(zhǎng)有益。
結(jié)論:嬰兒添加蛋黃輔食有特定時(shí)間和方法,需關(guān)注寶寶耐受情況,合理制作并根據(jù)口味調(diào)整,以保障寶寶攝入營(yíng)養(yǎng)。
土豆南瓜濃湯:適合6-7個(gè)月
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