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生姜湯的功效與作用

生姜湯的功效與作用

生姜湯的功效、做法及益處

生姜在生活中的應(yīng)用

姜是炒菜做飯常用的食材，對于產(chǎn)婦而言尤為重要。在月子期間，產(chǎn)婦洗澡、洗頭以及飲食中都會加入姜，這是因?yàn)榻哂腥ズ墓π?。產(chǎn)婦適宜飲用生姜湯，其實(shí)普通人平時多喝也有益處。

生姜湯的功效與作用

  • 抗氧化，抑制腫瘤：生姜中的姜辣素和二苯基庚烷類化合物結(jié)構(gòu)具有強(qiáng)大的抗氧化和清除自由基作用，能抑制腫瘤，常吃姜可抗衰老，老年人食用能消除“老人斑”。
  • 開胃健脾，促進(jìn)食欲：夏天人體唾液、胃液分泌減少影響食欲，飯前吃幾片生姜可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲。
  • 防暑、降溫、提神：炎熱氣溫下吃生姜能興奮、排汗、降溫、提神，對有頭昏、心悸、胸悶、惡心等暑熱表現(xiàn)的病人，適當(dāng)喝姜湯有益。

生姜湯的煮法

  1. 食材準(zhǔn)備：香菜3根、白蘿卜1個、生姜2大片、冰糖5顆，將姜洗凈，可拍碎或切末。
  2. 鍋中加水，放入姜和其他材料，蔥段可根據(jù)個人需求添加。
  3. 加入材料后放冰糖，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮一刻鐘左右，可根據(jù)個人口味調(diào)整材料。

雖然我們對生姜湯功效與作用的了解可能不全面，但上述功效足以讓人愛上姜湯。對于養(yǎng)生人群來說，生姜湯成本低且能養(yǎng)生養(yǎng)顏，學(xué)會煮姜湯可讓全家受益。

結(jié)論：生姜湯功效多、做法簡單，值得大家嘗試制作飲用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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