3歲寶寶吃魚指南

寶寶的健康發(fā)育成長(zhǎng)離不開各類營(yíng)養(yǎng)的支持，魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，是寶寶理想的食物選擇。然而，并非所有魚類都適合3歲寶寶食用。以下為您介紹適合3歲寶寶吃的魚以及吃魚的注意事項(xiàng)。

適合3歲寶寶吃的魚

• 帶魚：其DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高于淡水魚，還含有豐富的卵磷脂，具有補(bǔ)腦功能。帶魚味道鮮美，小刺少，能降低魚刺卡喉風(fēng)險(xiǎn)。
• 黃花魚：是孩子夏季的優(yōu)質(zhì)魚類選擇。黃花魚營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮魚肉富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等，魚肉組織柔軟，易于孩子消化吸收。且其肉呈蒜瓣?duì)睿瑹o(wú)碎刺，適合兒童咀嚼。
• 鱸魚：富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)小兒消化不良有輔助療效。鱸魚刺少、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合寶寶食用。

寶寶吃魚的注意事項(xiàng)

• 清蒸為佳：清蒸魚營(yíng)養(yǎng)損失少，原汁原味利于孩子味覺(jué)發(fā)育。油炸等烹調(diào)方式會(huì)改變魚的滋味和易消化的特點(diǎn)。
• 適量食用：一般每周給孩子吃魚1 - 2次，每次50 - 100克。若孩子特別喜歡某種魚，可稍多吃，但不能替代主食。
• 不吃生魚：魚沒(méi)燒透不能給寶寶吃。常吃未煮熟或生的魚，可能患寄生蟲病，出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃疸、浮腫等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起腹水。
• 注意挑刺：購(gòu)買魚時(shí)，挑選魚刺少、大且易剔刺的品種，處理時(shí)細(xì)心挑出魚刺，確保剔除干凈后再給孩子吃。

總之，魚對(duì)寶寶益處多，但并非所有魚都適合。媽媽們選購(gòu)時(shí)要選適合寶寶的魚，烹調(diào)以清蒸為宜，食用前小心挑刺，讓寶寶吃得放心。