小孩食用蜂蜜指南

蜂蜜的益處及市場(chǎng)現(xiàn)狀

蜂蜜具有滋潤(rùn)內(nèi)臟、滑腸開胃的功效，富含多種天然微量元素，適合不同年齡段人群食用，尤其對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子有益。因其口感甜潤(rùn)，是不錯(cuò)的飲品和營(yíng)養(yǎng)輔食。然而，由于蜂蜜對(duì)身體益處多，市場(chǎng)上部分生產(chǎn)商家會(huì)在蜂蜜中添加不同類型的添加品。

小孩適合吃的蜂蜜種類

• 最佳蜜種：洋槐、荊條和椴樹蜜。這三種蜜質(zhì)量上乘，是中國(guó)常見蜜種，多采自深山，污染少、質(zhì)量高，適合寶寶。其中，洋槐蜜和荊條蜜對(duì)治療便秘效果較好。
• 花蜜：與糖蜜相對(duì)，許多蜂場(chǎng)生產(chǎn)的糖蜜并非真正的蜂蜜，不宜給兒童食用。
• 天然成熟蜜：這是最優(yōu)質(zhì)的蜂蜜，屬于真蜜中的最高質(zhì)量等級(jí)，與街上專賣店的濃縮蜜不同。

寶寶食用蜂蜜的時(shí)間

一周歲以內(nèi)的寶寶不宜食用蜂蜜。國(guó)外科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，蜜蜂在采花粉釀蜜過程中，常將含有“肉毒桿菌”的花粉和蜜帶回蜂箱，導(dǎo)致蜂蜜受污染。寶寶腸道微生物生態(tài)平衡不穩(wěn)定，抗病能力差，食入的肉毒桿菌易在腸道繁殖并產(chǎn)生毒素，且寶寶肝臟解毒功能差，易引發(fā)肉毒桿菌性食物中毒。飲用蜂蜜中毒的寶寶會(huì)出現(xiàn)遲緩性癱瘓、哭聲微弱、吸奶無力、呼吸困難等癥狀。

蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，不同年齡段人群有針對(duì)性的食用習(xí)慣，但兒童需在一周歲后選擇適合的蜂蜜作為調(diào)味品或食用，過早食用不僅無益，反而有害。

結(jié)論：小孩食用蜂蜜需選對(duì)種類，且要在一周歲后食用，以保障健康。