桑椹酒是一種有名的果酒,屬于新興果酒品類。它以極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效的桑果為原料,運(yùn)用現(xiàn)代釀酒技術(shù)精釀而成。其酒香幽雅,口味醇正,酒精含量較低。
特別適合中老年人、女性、白領(lǐng)以及企業(yè)主飲用。
桑椹是一種歷史悠久且極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能的水果。從文獻(xiàn)記載可見(jiàn)其價(jià)值,如《本草綱目》記載:“桑椹、味酸、甘。單食,止消渴、利五臟關(guān)節(jié),通血?dú)猓梅火?,安魂?zhèn)神,變白不老。”如今很多家庭也有釀制桑葚酒的習(xí)慣。
當(dāng)下人們追求健康生活方式,注重家居環(huán)境健康、食品綠色無(wú)污染。在這種趨勢(shì)下,無(wú)污染、綠色、高檔的桑椹酒應(yīng)運(yùn)而生,并被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的最佳保健品”,成為了人們的首選。桑椹酒受歡迎不僅因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感佳也是重要因素。
結(jié)論:桑椹子泡酒制成的桑椹酒兼具營(yíng)養(yǎng)與口感,在追求健康生活的當(dāng)下備受青睞。