山楂烏梅湯的做法及功效

山楂烏梅湯做法簡單，閑暇時可在家自制。山楂和烏梅常見且營養(yǎng)價(jià)值高。山楂兼具藥用和食用價(jià)值，在治療絳蟲病、急性細(xì)菌性痢疾、降低血清膽甾醇等方面有應(yīng)用，營養(yǎng)成分含量也高。烏梅能保護(hù)腸胃、消除便秘、增進(jìn)食欲、防老化和清血。二者組合熬湯營養(yǎng)加倍。

材料準(zhǔn)備

• 山楂干10g
• 烏梅5顆
• 玫瑰果3顆
• 冰糖適量

制作步驟

1. 將山楂干、烏梅、玫瑰果洗凈。
2. 鍋中加清水，放入所有食材，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3. 按個人口味加入冰糖。
4. 湯汁冷透，撈出材料，將汁放冰箱冷藏4小時以上即可飲用。

綜上所述，山楂烏梅湯不僅制作方便，還具有多種益處，適合在家自制飲用。