哈密瓜精致切法指南

哈密瓜香氣濃郁、味道甜美，是制作果盤的優(yōu)質(zhì)選擇。以下為您介紹幾種將哈密瓜切得精致出彩的方法。

做法一

1. 將哈密瓜縱向?qū)Π肫书_(kāi)，再切成適當(dāng)大小的塊狀。
2. 用平刀去除瓜子。
3. 用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，但不切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出等距離的印痕。
4. 切得好看的關(guān)鍵是距離相等，刀口要切得深一些，但不能切斷。

做法二

1. 在哈密瓜中間切一刀，不切斷皮。
2. 用平刀橫切，將果肉、果皮分離（兩邊各片到一半，留一部分不分離）。
3. 在中間分離出來(lái)的皮上左右切出等距離的印痕。

做法三

1. 用平刀將果肉、果皮分離至四分之三處。
2. 將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型。

新型刀具切法

市場(chǎng)上有一種新型刀具——哈密瓜切，能一次性將哈密瓜切成12等份，便捷且切出的形狀整齊美觀。

總之，無(wú)論是傳統(tǒng)手工切法還是借助新型刀具，都能讓您把哈密瓜切出精致造型。