南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效分析

南瓜子的營(yíng)養(yǎng)成分

南瓜子富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括不飽和脂肪酸、磷脂、谷固醇、單糖類、維生素A、E、C、B族，還含有鋅、鎂、胡蘿卜素，以及豐富的熱量、蛋白質(zhì)和鐵等。

對(duì)常見病癥的預(yù)防作用

• 對(duì)于高血脂癥、高膽固醇癥，以及防止血栓形成和抗機(jī)體氧化，平時(shí)直接食用南瓜子具有一定的預(yù)防效果，這得益于其含有的多種營(yíng)養(yǎng)成分。
• 南瓜子在治療前列腺病方面表現(xiàn)出色。前列腺病變往往與前列腺內(nèi)含鋅量減少有關(guān)，經(jīng)常食用南瓜子可以預(yù)防和改善前列腺病癥。
• 南瓜子中含有大量磷質(zhì)，人們常吃南瓜子吸收磷質(zhì)后，可防止礦物質(zhì)在尿道系統(tǒng)凝結(jié)，并使其隨尿排出體外，從而達(dá)到預(yù)防腎結(jié)石的目的。

綜上所述，南瓜子營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)多種病癥有預(yù)防和改善作用，是一種健康的零食選擇。