榴蓮干營養(yǎng)價(jià)值解析

許多榴蓮愛好者關(guān)心榴蓮干作為二次制品是否有營養(yǎng)，下面來詳細(xì)了解其營養(yǎng)價(jià)值。

榴蓮干的制作方法

在榴蓮盛產(chǎn)時(shí)期，生產(chǎn)商挑選品質(zhì)上乘、肉質(zhì)鮮美的榴蓮，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)將榴蓮瞬間急凍，然后進(jìn)行真空干燥制成榴蓮干。這種真空急凍干燥的榴蓮干，由百分百榴蓮果肉制成，無任何添加物，能很好保留榴蓮香甜原味與營養(yǎng)價(jià)值。從制作方法看，榴蓮干和榴蓮差別不大，按常理其營養(yǎng)價(jià)值與榴蓮一樣。

榴蓮干的營養(yǎng)價(jià)值

• 膳食纖維：可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。
• 微量元素鋅和硒：能使人思維更敏捷，記憶力更強(qiáng)。
• 零膽固醇：可讓人遠(yuǎn)離高血壓、腦中風(fēng)、動(dòng)脈硬化等疾病。
• 高維生素C：能增強(qiáng)人體免疫力。

綜上所述，榴蓮干保留了榴蓮的諸多營養(yǎng)成分，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。