蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)與功效解析

蛋黃果簡(jiǎn)介

蛋黃果可能并不為大眾所熟知，但蛋黃大家都不陌生。蛋黃果堪稱水果中的“蛋黃”，與蛋黃一樣，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。

蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蛋黃果富含磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有人體必需的十七種氨基酸。其果肉含糖29.1 - 30.5%，淀粉5.6 - 8.1%，粗脂肪1 - 1.14%，每100克果肉含維生素C 24.3mg。它具有幫助消化、化痰、補(bǔ)腎、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效，還有消炎止痛、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等保健作用。

蛋黃果的功效與作用

1. 深度清理：超纖維能深入腸胃細(xì)微處，通過(guò)活性基因吸收并排出體內(nèi)有害物質(zhì)，改善腸道菌群構(gòu)成，保護(hù)腸胃。百香果可抑制有害微生物在消化道生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善營(yíng)養(yǎng)吸收功能顯著，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2. 排毒養(yǎng)顏：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)沉積，達(dá)到改善皮膚、美化容顏的效果。
3. 塑造體態(tài)：食用百香果增加胃部飽腹感，減少熱量攝入，吸附膽固醇和膽汁等有機(jī)分子，抑制脂肪吸收。長(zhǎng)期食用有利于改善營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
4. 促進(jìn)代謝：超纖維促進(jìn)排泄，緩解便秘，清除腸道刺激物質(zhì)，減少結(jié)腸癌患病率，且有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，降低膽固醇，凈化血液。此外，百香果富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能清除體內(nèi)自由基，養(yǎng)顏抗衰老。

綜上所述，蛋黃果營(yíng)養(yǎng)豐富，功效多樣，是一種值得食用的水果。