西麥燕麥片的最佳食用方式

西麥燕麥片營(yíng)養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維。其獨(dú)特的水溶性纖維β - 葡聚糖會(huì)延長(zhǎng)碳水化合物的消化時(shí)間，能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，讓人擁有充沛精力。那么，西麥燕麥片怎么吃好，才能保證身體較好地吸收其營(yíng)養(yǎng)呢？

西麥燕麥片最好的吃法是煮成早餐粥。作為粗糧，煮成粥的西麥燕麥片所含膳食纖維豐富，能幫助人體蠕動(dòng)腸胃，促進(jìn)消化。同時(shí)，其所含的可溶性纖維是大米的12倍，是白面包的3倍。攝入的可溶性纖維能在人體大腸中形成膠質(zhì)，延長(zhǎng)人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間，較長(zhǎng)時(shí)間地維持飽腹感，控制進(jìn)食欲望。

綜上所述，若想讓身體較好地吸收西麥燕麥片的營(yíng)養(yǎng)元素，可將其煮成粥食用。