紫薯山藥粥：益壽延年的美味粥品

山藥和紫薯是備受知名老中醫(yī)推崇的益壽延年好食材。紫薯山藥粥不僅簡單易做，用心搭配還能有創(chuàng)意新做法，口感新鮮且營養(yǎng)不打折。

材料準備

• 紫薯1個
• 山藥1段（半尺長左右）
• 大米1杯
• 冰糖適量

做法步驟

1. 煮粥前將大米用水泡15 - 20分鐘。
2. 在流水下將山藥去皮并切成滾刀塊，紫薯去皮也切成滾刀塊備用。
3. 把大米放入電飯鍋，加適量水。米粥熬到20分鐘時，放入紫薯和山藥，一共熬1小時左右，最后15分鐘放入幾顆冰糖即可。

綜上所述，紫薯山藥粥制作方便，食材有益健康，值得一試。