腰果價(jià)格昂貴的原因分析

俗話說(shuō)“一分錢一分貨”，腰果價(jià)格較高，以下是具體原因：

• 種植范圍小且產(chǎn)量少：腰果主要生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)，我國(guó)南方僅有少量種植。每顆腰果樹(shù)結(jié)果少，一個(gè)果實(shí)僅結(jié)一個(gè)腰果，導(dǎo)致產(chǎn)量難以滿足市場(chǎng)需求，從而使價(jià)格偏高。
• 加工工序繁雜：腰果從干燥、脫皮到包裝，每個(gè)過(guò)程都很繁瑣，稍有不慎制成的腰果仁就無(wú)法食用。統(tǒng)計(jì)顯示，生腰果的果仁產(chǎn)出率為24%。加工復(fù)雜、產(chǎn)出率低是影響價(jià)格的重要因素。
• 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高：腰果與核桃、榛子、杏仁并稱為世界四大堅(jiān)果，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健效果俱佳的堅(jiān)果類食物，老少皆宜。因其價(jià)值高，價(jià)格自然也高。
• 運(yùn)費(fèi)成本高：我國(guó)腰果種植歷史和范圍不及其他國(guó)家，國(guó)內(nèi)市面上的腰果大多為進(jìn)口產(chǎn)品，成本增加，這也是進(jìn)口腰果比國(guó)產(chǎn)腰果價(jià)格高的原因。

綜上所述，種植、加工、價(jià)值和運(yùn)輸?shù)榷喾矫嬉蛩毓餐瑢?dǎo)致了腰果價(jià)格昂貴。