一、黑豆鯽魚(yú)湯

黑豆鯽魚(yú)湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的家常湯品，具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣的功效，適合備孕女性和注重健康的人群。

材料

• 黑豆
• 鯽魚(yú)
• 生姜

做法

1. 黑豆提前泡3~4小時(shí)；鯽魚(yú)用鹽和醬油腌制20分鐘；生姜切4~5片備用。
2. 將黑豆用小火炒5分鐘至八分熟，盛出備用。
3. 鍋中加油，煎姜片后將鯽魚(yú)煎至表皮微黃，去腥味。
4. 煎好的鯽魚(yú)加入適量水，放入黑豆，煮至黑豆軟熟即可。

二、紅棗燉南瓜

紅棗燉南瓜是一道甜品類湯品，具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用，特別適合備孕女性和注重養(yǎng)生的人群。

材料

• 南瓜300g
• 紅棗25g
• 紅糖20g

做法

1. 南瓜去皮切塊，紅棗洗凈去核。
2. 將南瓜和紅棗放入砂鍋中，加入適量清水和紅糖。
3. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，至南瓜熟透即可。

三、桂圓核桃瘦肉湯

桂圓核桃瘦肉湯是一道滋補(bǔ)湯品，具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、安神補(bǔ)腦的作用，適合需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人群。

材料

• 豬瘦肉120g
• 桂圓肉12g
• 核桃5個(gè)
• 干淡菜10g
• 姜5片

做法

1. 將桂圓肉、干淡菜洗凈，核桃去殼后清洗干凈。
2. 所有材料放入鍋中，加入8碗水。
3. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲成濃湯即可。

四、木瓜草莓汁

木瓜草莓汁富含葉酸和多種維生素，是一款健康又美味的果汁飲品。

材料

• 草莓150g
• 木瓜100g
• 煉乳15g
• 檸檬汁適量

做法

1. 草莓洗凈切塊，木瓜去皮切塊。
2. 將草莓和木瓜放入榨汁機(jī)，加入煉乳和檸檬汁。
3. 攪打成汁后倒入杯中即可飲用。

五、排骨菠菜湯

排骨菠菜湯富含鐵質(zhì)和鈣質(zhì)，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、補(bǔ)鐵補(bǔ)血和壯骨的作用。

材料

• 豬排骨500g
• 菠菜適量
• 豆腐適量

做法

1. 豬排骨切塊洗凈，沸水焯一下去除血水。
2. 將豬排骨放入3000ml水中，煮40分鐘。
3. 加入菠菜和豆腐，再煮5分鐘即可。

結(jié)論

以上五道菜品均具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適合備孕女性及注重健康飲食的人群日常食用。

參考文獻(xiàn)：生殖健康與補(bǔ)充多種微量營(yíng)養(yǎng)素的中國(guó)專家共識(shí)， 備孕男性的營(yíng)養(yǎng)素合理補(bǔ)充。