手術(shù)類型多樣,涵蓋骨科手術(shù)、外科手術(shù)等。一般情況下,除特殊疾病患者外,手術(shù)前患者飲食通常無禁忌。但手術(shù)會給身體帶來較大損傷,如出血較多、代謝紊亂等,可能導(dǎo)致患者身體虛弱、貧血。所以術(shù)前飲食重點是加強營養(yǎng)補給,為手術(shù)消耗儲備營養(yǎng)。
蛋白質(zhì)能為身體補充能量,加快傷口愈合,助患者恢復(fù)體力。術(shù)前應(yīng)多補充富含蛋白質(zhì)的食物,防止術(shù)后因失血過多而身體虛弱無力。常見富含蛋白質(zhì)的食物有蛋類、肉類、牛奶等。
維生素是人體必需物質(zhì),人體各種機能都依賴維生素參與。例如,維生素C可止血并促進傷口愈合,維生素B能維持正常身體代謝。術(shù)前應(yīng)多吃新鮮水果和蔬菜以補充各類維生素。
術(shù)前患者要多飲水,避免術(shù)中因體液消耗過多引發(fā)脫水;還需多補充碳水化合物,為身體增加熱量。
綜上所述,手術(shù)前合理飲食對患者順利度過手術(shù)及術(shù)后恢復(fù)至關(guān)重要,應(yīng)從多方面加強營養(yǎng)補充。