春季通常肝火旺,而肝火旺會影響到脾,所以不少人在春季會出現(xiàn)脾胃方面的問題?;诖?,春季尤其需要注意合理飲食。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載“春夏養(yǎng)陽”,即春夏季要注重養(yǎng)護(hù)陽氣,可多吃提升陽氣、幫助陽氣升發(fā)的食物,例如蜂蜜、大蒜、大蔥、豆芽、香菜等。不過,陰虛或陽盛的人不宜食用這些食物。
由于春季肝火旺,應(yīng)少吃酸味食物,因?yàn)樗嵛稌龠M(jìn)肝氣升發(fā)。建議多吃甜食,如牛奶、蜂蜜、大棗、花生等,還可多攝入新鮮水果和蔬菜。
綜上所述,春季飲食要考慮肝脾狀況,遵循養(yǎng)陽原則,合理選擇食物。