面包機制作草莓酸奶的方法及營養(yǎng)價值

草莓酸奶的好處

草莓酸奶味道酸甜可口，具有美容養(yǎng)顏的功效，對女性健康有益。若家中有面包機，可每天自制草莓酸奶飲用。

面包機制作草莓酸奶的方法

原料

• 優(yōu)格酸奶粉1包
• 鮮草莓適量
• 純凈水1000毫升
• 開水

做法

1. 將面包機內(nèi)桶清洗干凈。
2. 用開水燙一下裝溶液的玻璃瓶。
3. 在玻璃瓶中加入整包優(yōu)格粉，按說明書添加糖，充分混合均勻。
4. 倒入剩余的水，蓋好蓋子，放進面包機，按發(fā)酵鍵進行發(fā)酵。
5. 發(fā)酵完成后，取出放進冰箱冷藏。
6. 酸奶稍涼后即可飲用。

草莓的營養(yǎng)價值

草莓含有豐富的維生素、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。可緩解夜盲癥，促進胃腸道蠕動，改善便秘，預防痤瘡和腸癌，具有維護上皮組織健康、明目養(yǎng)肝的功效。

綜上所述，用面包機制作草莓酸奶簡單方便，且草莓酸奶兼具美味與豐富的營養(yǎng)價值。