飯前喝茶是日常生活中常見(jiàn)的場(chǎng)景,但餐桌上倒茶實(shí)則有禮儀規(guī)范。若不了解,下面就一起來(lái)詳細(xì)了解。
客人進(jìn)屋后,先請(qǐng)其入座,接著開(kāi)始備茶。沖茶前,要把茶具洗凈,再用開(kāi)水燙一下茶壺和茶杯。務(wù)必不能用沾有污垢或未完全洗凈污漬的茶具、茶杯泡茶,以保證茶水的衛(wèi)生和品質(zhì)。
給客人泡茶時(shí),茶葉量要適中。放太多茶葉,茶水會(huì)過(guò)濃;放太少,茶水則沒(méi)味道。此外,茶水也要適量,太滿容易溢出,太少又會(huì)給人小氣之感。
端茶需用雙手,這是對(duì)客人的尊重。除非身體有殘疾,否則不要單手端茶給客人。若茶杯有杯耳,應(yīng)一只手抓杯耳,另一只手托住杯底,然后將茶端給客人。
在家招待客人,看到客人杯中沒(méi)茶了,要及時(shí)添茶;在外面招待客人,則應(yīng)及時(shí)示意服務(wù)員添茶,以保證客人能持續(xù)享受茶水。
遵循這些飯前喝茶的禮儀,能讓茶會(huì)更加和諧、愉快。