烤箱烤面包的方法

烤箱作為生活必備家電之一，不僅能烤雞肉，還能烤面包。下面為大家介紹兩種用烤箱做面包的方法。

烤面包方法一

材料

• 高筋面粉190g
• 黃油20g
• 牛奶120g
• 雞蛋液20g
• 鹽2g
• 酵母2g
• 蜂蜜30g

制作方法

1. 把高筋面粉放入盆中，加牛奶揉成面團(tuán)，若不會(huì)揉，可用面包機(jī)。
2. 揉好后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
3. 將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，加入雞蛋液、鹽、黃油、酵母、蜂蜜攪拌均勻。
4. 放入烤箱中烤20分鐘。

烤面包方法二

材料

• 高筋面粉800g
• 雞蛋1個(gè)
• 純牛奶適量
• 鹽、糖、黃油、酵母少許

制作方法

1. 將所有材料倒入盆中，把面粉揉搓成面團(tuán)。
2. 將面團(tuán)放在室內(nèi)發(fā)酵2個(gè)小時(shí)。
3. 把面團(tuán)切成所需面包的大小，放到烤箱中烤5分鐘。
4. 拿出來(lái)刷上黃油繼續(xù)烘烤15分鐘，即可食用。

以上兩種方法都能利用烤箱烤出美味面包，大家可根據(jù)自己的喜好選擇嘗試。

參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：無(wú)（因原文未提及具體來(lái)源）