水解蛋白奶粉能否長(zhǎng)期食用

媽網(wǎng)百科指出，水解蛋白奶粉通常不適宜長(zhǎng)期食用。水解蛋白奶粉分為完全水解蛋白奶粉、部分水解蛋白奶粉和以氨基酸分子為基礎(chǔ)的脫敏營(yíng)養(yǎng)奶粉。完全水解蛋白的蛋白質(zhì)分子量極小，免疫系統(tǒng)難以對(duì)其產(chǎn)生有效免疫應(yīng)答；部分水解蛋白的分子量雖遠(yuǎn)小于普通牛奶，但仍保留部分具免疫活性的肽段，可溫和訓(xùn)練免疫系統(tǒng)。而以氨基酸分子為基礎(chǔ)的脫敏營(yíng)養(yǎng)奶粉，是將蛋白質(zhì)徹底分解為氨基酸分子，主要用于治療嬰幼兒過(guò)敏，不適合長(zhǎng)期食用。

臨床上，嚴(yán)重過(guò)敏的嬰幼兒需食用一段時(shí)間的完全水解蛋白配方奶粉。隨著年齡增長(zhǎng)，孩子的消化、免疫功能以及皮膚保護(hù)層會(huì)不斷發(fā)育完善，此時(shí)可逐漸轉(zhuǎn)為部分水解蛋白配方奶粉。一般而言，嬰幼兒到3歲時(shí)，對(duì)牛奶蛋白的耐受性會(huì)大大增強(qiáng)，不再對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏。所以，即便孩子習(xí)慣喝水解配方奶粉，長(zhǎng)大后通常也可飲用普通牛奶。

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結(jié)論：水解蛋白奶粉有其適用階段，通常不適合長(zhǎng)期食用，隨著孩子成長(zhǎng)可過(guò)渡到普通牛奶。

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