有機奶粉的定義與標準

有機奶粉是國際上公認的源于自然、具備高營養(yǎng)與高品質的環(huán)保型安全食品，處于食品安全金字塔的頂端。其標準需從多個方面考量：

• 原料：有機奶粉的原料必須來自已建立的有機農業(yè)生產體系，或是采用有機方式采集的野生天然產品。
• 原料基地：該基地在三年內不得使用農藥、化肥、除草劑、植物生長調節(jié)素等違禁物質。
• 生產基地：要遠離城市、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等。同時，需在有機和常規(guī)生產區(qū)域之間設置緩沖帶或物理障礙物，以確保有機生產地塊不受污染。
• 認證：有機奶粉必須通過獨立的國家權威有機食品認證機構的認證。

綜上所述，有機奶粉從原料到認證都有嚴格標準，保障了其高品質與安全性。