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黑芝麻的營養(yǎng)價值:降血壓

黑芝麻的高鉀飲食價值及其對高血壓的益處

高血壓的形成原因是多方面的,其中高鹽飲食是一個重要因素。營養(yǎng)專家建議,每人每日食鹽攝入量不應超過6克。然而,在實際生活中,大多數(shù)人難以遵守這一建議。因此,推薦高鉀飲食顯得尤為重要,因為鉀能促進人體排出多余的鈉,從而幫助控制血壓。

黑芝麻是一種富含鉀的食材,其每百克含鉀量較高,而含鈉量較低,鉀鈉比例接近40:1。這種鉀鈉平衡對控制血壓和維持心臟健康非常有益。以下是兩種利用黑芝麻降血壓的食用方法。

黑芝麻降血壓的兩種食用方法

方法一:黑芝麻核桃桑葚膏

  • 所需材料:黑芝麻500克,核桃仁250克,干桑葚250克,蜂蜜適量。
  • 制作步驟:
    1. 將黑芝麻挑去雜質,洗凈后放入鍋中,用小火炒熟至散發(fā)香味,趁熱研磨成細末備用。
    2. 核桃仁和干桑葚同樣挑去雜質,分別研磨成細末。
    3. 將黑芝麻、核桃仁和桑葚的細末混合均勻,裝入密封瓶中保存。
    4. 每日服用2次,每次取30克混合粉末,用沸水調成黏稠狀,稍涼后加入10毫升蜂蜜,攪拌均勻后食用。
  • 功效:滋補肝腎、和脈降壓,適用于肝腎陰虛型高血壓患者。

方法二:黑芝麻小米糊

  • 所需材料:黑芝麻300克,小米粉600克,糯米粉400克,紅糖30克,白糖20克。
  • 制作步驟:
    1. 將黑芝麻挑去雜質,洗凈晾干后放入鍋中,用小火炒香,趁熱研磨成細末備用。
    2. 將黑芝麻細末與小米粉、糯米粉混合均勻,放入鍋中小火炒熟至散發(fā)香味,晾涼后加入紅糖和白糖,混合均勻。
    3. 裝入密封瓶中保存,每日服用2次,每次取30克,用沸水調成糊狀后食用。
  • 功效:滋補肝腎、熄火降壓,適用于肝腎陰虛型高血壓患者。

黑芝麻的健康價值補充說明

黑芝麻不僅富含鉀,還含有豐富的維生素E、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,具有抗氧化、延緩衰老、保護心腦血管等多種健康益處。結合其他食材如核桃、桑葚、小米等,能進一步提升其營養(yǎng)價值和功效。

結論

通過合理搭配黑芝麻及其他高鉀食材,可以有效幫助高血壓患者控制血壓,同時滋補肝腎,維護整體健康。

參考來源

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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