鳙魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鳙魚的魚油富含不飽和脂肪酸，這是一種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。不飽和脂肪酸對(duì)人體健康有著重要作用，例如有助于維持心血管系統(tǒng)的正常功能等。

此外，鳙魚還富含膠原蛋白。膠原蛋白有利于身體恢復(fù)，對(duì)于受傷或術(shù)后人群有一定益處；同時(shí)，它還能促進(jìn)乳汁分泌，適合哺乳期女性食用。

結(jié)論：鳙魚因富含不飽和脂肪酸和膠原蛋白，具有促進(jìn)身體健康恢復(fù)和乳汁分泌等多種益處。