對(duì)于一些“懶癌晚期”人群來說,裝著醬的瓶瓶罐罐是滿足一日三餐需求的好選擇。吃沙拉時(shí)可蘸沙拉醬,吃飯時(shí)可以來點(diǎn)蓬盛醬,而無辣不歡者用辣椒醬下面條、伴粥吃也十分誘人。今天著重介紹蝦醬,它下面條的酸爽滋味無與倫比。
不過,很多醬料熱量較高,尤其是肉醬類。若每次吃面都搭配蝦醬,人們會(huì)擔(dān)心是否會(huì)發(fā)胖。實(shí)際上,蝦醬熱量沒想象中高,每100g蝦醬含熱量112千卡,處于中等水平。偶爾多吃蝦醬不會(huì)使人變胖,但經(jīng)常食用則需有所節(jié)制,否則可能會(huì)影響身材。
蝦醬的吃法多樣,除了伴面條,還能用來炒雞蛋、做雞蛋餅,或者制作蝦醬豆腐等美食。小周末有空在家時(shí),不妨**幾道美味的蝦醬料理。
結(jié)論:蝦醬是一種美味且熱量適中的醬料,有多種吃法,可適當(dāng)食用,但要注意食用頻率。