水果減肥的營(yíng)養(yǎng)劣勢(shì)與合理方案

水果減肥的營(yíng)養(yǎng)劣勢(shì)

水果減肥有一定成效，但存在諸多營(yíng)養(yǎng)劣勢(shì)。水果中維生素B1、鐵、鋅等元素含量低，蛋白質(zhì)含量也相當(dāng)不足。若用水果完全替代主食，會(huì)使一天的蛋白質(zhì)攝入量大幅下降，易引發(fā)浮腫病。

只吃水果減肥的不良后果

只以水果為主食的女性會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)掉落增多、皮膚松弛易腫脹、臉色暗淡等問題，與預(yù)期的清爽美麗相差甚遠(yuǎn)。長(zhǎng)期如此，甚至可能出現(xiàn)經(jīng)血減少或月經(jīng)停止的情況，這是營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的惡果。

折中的減肥方案

• 飲食安排：早餐和午餐按正常食譜進(jìn)食，晚餐改吃水果，避免油膩大餐。
• 蛋白質(zhì)補(bǔ)充：晚上補(bǔ)充一杯酸奶或牛奶以彌補(bǔ)蛋白質(zhì)不足。
• 微量元素補(bǔ)充：牛奶中微量元素含量低，減肥女性中午需吃1 - 2兩（去骨刺后重量）的肉或魚來補(bǔ)充鐵和鋅。為更安心，可加服一粒復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

結(jié)論：只吃水果的減肥方案不可長(zhǎng)期持續(xù)，采用折中的飲食方案更有利于健康減肥。