葡萄柚和柚子的區(qū)別

很多網(wǎng)友常常分不清葡萄柚和柚子，甚至有人認(rèn)為它們是同一種水果。實(shí)際上，二者在功效、口感和外形上存在明顯區(qū)別，以下為您詳細(xì)介紹。

外形區(qū)別

• 葡萄柚：皮呈黃橙色，因形似葡萄而得名，也叫西柚。它是甜橙與柚子的混種，外皮有風(fēng)紋，具有多汁、皮薄的特征。
• 柚子：清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，是人們喜愛(ài)的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)食療效果佳的水果。其外形比葡萄柚大很多，有圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀等；果皮有薄有厚，多為淡黃或黃綠色。

口感區(qū)別

• 葡萄柚：果肉分瓣且酸，不同品種顏色有區(qū)別，包括白色、粉紅和紅色。
• 柚子：果肉多汁，顏色有白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色。

功效區(qū)別

• 葡萄柚：含有豐富的可溶性纖維及維生素C，常吃富含可溶性纖維、維生素C且低脂肪的食物可降低患癌幾率。此外，它富含鉀且?guī)缀醪缓c，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的食療佳果。
• 柚子：營(yíng)養(yǎng)功效與葡萄柚相似，最大不同是含有類似于胰島素的成分鉻，能很好地治療糖尿病。

綜上所述，葡萄柚和柚子在外形、口感和功效上都有各自的特點(diǎn)，人們可根據(jù)自身需求和喜好進(jìn)行選擇。