八角茴香具有良好作用和藥用價(jià)值,我們在了解它時(shí),需全面認(rèn)識(shí)其利弊。接下來一起看看八角茴香的副作用。
八角茴香果實(shí)有“春八角”和“秋八角”之分。每年第一次開花所結(jié)果實(shí)是“春八角”,第二次開花結(jié)果為“秋八角”。秋八角肥壯飽滿,皮呈紅色,氣味濃郁,品質(zhì)更佳。
八角茴香常作為調(diào)味料,但并非可隨意大量食用。實(shí)際上,八角對(duì)人體存在副作用。多吃八角可能傷目、長瘡,會(huì)損傷視力,導(dǎo)致視力下降,所以它不宜大量或長期食用。若之前有過量食用情況,應(yīng)停止。八角僅作為調(diào)味料,可偶爾少量食用。其副作用的產(chǎn)生前提是食用不當(dāng)。
結(jié)論:八角茴香有一定益處,但食用不當(dāng)會(huì)有副作用,需適量食用。