在寶媽群體中,給寶寶做鱸魚(yú)時(shí),很多人都有一個(gè)共同的擔(dān)憂,那就是鱸魚(yú)的魚(yú)刺多嗎?這是因?yàn)槿趑~(yú)刺多,將鱸魚(yú)做成魚(yú)泥時(shí)去除魚(yú)刺會(huì)非常麻煩,而且一旦挑刺不干凈,寶寶很容易被卡住喉嚨。
實(shí)際上,鱸魚(yú)的魚(yú)刺并不多。與之相對(duì),鯉魚(yú)的魚(yú)刺就較多。從常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)的刺多刺少情況來(lái)看,鱸魚(yú)這種刺少的魚(yú)更適合給寶寶制作魚(yú)泥。
如果寶媽打算給寶寶制作鱸魚(yú)泥,建議選用鱸魚(yú)。具體做法是先將鱸魚(yú)去皮去骨,然后上鍋蒸熟,最后把蒸熟的魚(yú)肉放到碗里,用勺子按扁即可。
結(jié)論:由于鱸魚(yú)魚(yú)刺少,操作相對(duì)方便且安全,是寶媽給寶寶制作魚(yú)泥的不錯(cuò)選擇。
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