海鱸魚的營養(yǎng)價值及功效

海鱸魚是一種備受歡迎的經(jīng)濟(jì)魚類，價格不算昂貴，市面上多為冰鮮產(chǎn)品，帶有海腥味。與淡水鱸魚相比，其口感更勝一籌，吃過的人往往會被它鮮嫩的魚肉所吸引。大家喜愛海鱸魚，不僅因?yàn)槠涿牢?，更在于它豐富的營養(yǎng)價值。

• 營養(yǎng)豐富：海鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。
• 適合準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)婦：海鱸魚可治胎動不安、產(chǎn)后少乳等癥，是準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)后婦女補(bǔ)身又不會導(dǎo)致肥胖的營養(yǎng)食物，也是健身補(bǔ)血、健脾益氣和益體安康的佳品。
• 補(bǔ)充銅元素：海鱸魚血中含有較多的銅元素，銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補(bǔ)充。
• 食療佳品：海鱸魚肉所含的蛋白質(zhì)容易消化，是慢性腸炎、慢性腎炎、習(xí)慣性流產(chǎn)者的食療佳品。

綜上所述，海鱸魚具有豐富的營養(yǎng)價值和多種功效，是一種值得推薦的健康食材。