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花蟹的營養(yǎng)價值

花蟹的營養(yǎng)價值

花蟹的營養(yǎng)價值與功效

花蟹是營養(yǎng)豐富的海鮮食材,富含蛋白質(zhì)和微量元素,屬于高蛋白食物。日常食用可補(bǔ)充營養(yǎng),尤其適合身體虛弱者補(bǔ)充能量。

花蟹的營養(yǎng)成分(每百克含量)

營養(yǎng)成分含量
能量103千卡
蛋白質(zhì)17.5克
脂肪2.6克
碳水化合物2.3克
膽固醇267毫克
維生素A389微克
硫胺素0.06毫克
核黃素0.28毫克
煙酸1.7毫克
維生素E6.09毫克
126毫克
182毫克
181毫克
193.5毫克
23毫克
2.9毫克
3.68毫克
56.72微克
2.97毫克
0.42毫克

中醫(yī)觀點(diǎn)中的花蟹功效

中醫(yī)認(rèn)為花蟹屬寒性食材,有清熱解毒功效,適合熱性體質(zhì)、易上火人群食用。此外,花蟹還具有補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液等滋補(bǔ)功效。

花蟹的食療作用

花蟹對淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定輔助治療的食療功效。

綜上所述,花蟹營養(yǎng)豐富且具有多種功效,是一種值得食用的海鮮食材。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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