花蟹食用禁忌：不能與之搭配的食物

花蟹味道鮮美，深受人們喜愛，但食用時需注意搭配禁忌，否則可能會導(dǎo)致身體不適，如餐后拉肚子等。以下是不能與花蟹一起吃的食物：

• 柿子：柿子中含有鞣酸，而蟹肉富含蛋白質(zhì)，二者結(jié)合會形成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)會影響消化，造成消化不良。
• 花生：花生較為油膩，脂肪含量達(dá)45%，而花蟹性寒，一起食用容易引起腹瀉。
• 茶水：茶水中的成分可使蟹肉的某些成分凝固，不利于人體對蟹肉的消化吸收，從而造成消化不良。
• 冷飲：冷飲和花蟹都屬于寒涼食物，一同食用可能會造成腸胃不適。
• 泥鰍：泥鰍具有溫補(bǔ)的特性，不適合與寒性的花蟹搭配食用。

綜上所述，為了身體健康，食用花蟹時應(yīng)避免與上述食物搭配。