毛豆其實是黃豆的童年形態(tài),其外表小清新,殼上長有許多小毛毛,若不喜歡這些毛毛,食用前需仔細清洗。
夏天是毛豆上市的季節(jié),煮熟的毛豆可做成涼拌菜,開胃又爽脆;五香毛豆還能作為閑暇時消磨時光的零嘴,放入冰箱冰鎮(zhèn)后食用,口感爽口,讓人停不下來。
很多人可能不清楚,毛豆吃多了會使人發(fā)胖,因為其熱量較高。100g毛豆含有的熱量是131千卡,與100g煮熟的米飯熱量相近,且100g毛豆中含有5g脂肪,所以不能多吃。
雖然毛豆熱量高,但適當鍛煉可避免因食用毛豆而增重。只要攝入量小于消耗量,就不用擔心吃毛豆會過度發(fā)胖。建議少吃毛豆,或吃完后多運動。
結(jié)論:毛豆美味但熱量較高,食用時需注意控制量并搭配適當運動,以免發(fā)胖。
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