優(yōu)雅吃牛排全攻略

吃牛排和吃中餐有明顯區(qū)別，它有著獨特的用餐方式和講究的程序。對于沒吃過牛排或者想在吃牛排時表現(xiàn)得更優(yōu)雅的人來說，以下內(nèi)容值得關(guān)注。媽網(wǎng)百科將手把手教你如何優(yōu)雅地吃牛排。

西餐刀叉使用規(guī)則

正規(guī)西餐通常遵循吃一道菜換一副刀叉的原則，使用竅門是依次從兩邊由外側(cè)向內(nèi)取食。吃甜品的刀叉一般橫向放置在用餐者正前方。

西餐菜序

西餐完整的菜序為開胃菜、面包、湯、主菜、點心、甜品、果品、熱飲料。

吃牛排的正確方法

吃牛排時，應(yīng)以右手拿刀，左手拿叉，壓住牛肉切一口吃一口，切肉時從左邊開始，而不是全切完再吃。因為牛肉剛出爐時鮮熱的風味最佳，切一口吃一口能避免牛排過快散失熱度。

總結(jié)

以上是簡單的吃牛排小技巧，無論是否吃過牛排，掌握這些技巧都有益無害。