單單吃炸牛排可能會(huì)讓人感覺單調(diào),這時(shí)可以搭配一杯紅葡萄酒。紅葡萄酒具有濃郁的味道,不僅能減少吃炸牛排時(shí)的油膩感,還能促進(jìn)消化。
除了紅葡萄酒,沙拉也是炸牛排不錯(cuò)的搭配。蔬菜沙拉可選用生菜、西蘭花和西紅柿等食材制作,水果沙拉也可以一同食用,它們都能有效消除吃牛排肉帶來的油膩感。
有人會(huì)考慮炸牛排搭配啤酒,就像炸雞和啤酒在韓國人眼中是經(jīng)典組合,但炸牛排配啤酒并不合適,啤酒難以hold住炸牛排的味道,相比之下,紅葡萄酒是更優(yōu)選擇。不過,如果不適合搭配啤酒也不用失望,蘋果汁、百香果汁或者薰衣草冰桔汁都是不錯(cuò)的飲品搭配,能讓吃肉過程不再單調(diào)。
炸牛排還可以搭配湯,蘑菇湯就是很合適的選擇。要是沒有心情準(zhǔn)備配菜,直接淋上醬汁吃也可以,黑椒醬或者番茄醬都是常見且美味的選擇。
綜上所述,炸牛排有多種搭配方式,合理搭配能提升用餐體驗(yàn)。