花旗參燉烏雞是一道知名的食補(bǔ)佳品,因其主要食材花旗參和烏雞都具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,也可算作一道藥膳。花旗參即人們常說的人參,本身營養(yǎng)價(jià)值頗高;烏雞則是女性補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的好幫手。
一般來說,身體狀況良好的人不建議飲用花旗參燉烏雞,一是會(huì)造成浪費(fèi),二是喝多了容易上火,所以此湯不適合經(jīng)常喝。
花旗參燉烏雞作為藥補(bǔ)食品,一般人不推薦飲用。僅在月經(jīng)后感覺身體十分虛弱,如出現(xiàn)腰腿無力、口唇發(fā)白等癥狀,或者產(chǎn)后血虛的情況下才建議飲用。
結(jié)論:花旗參燉烏雞雖營養(yǎng)豐富,但并非適合所有人,飲用頻率需根據(jù)個(gè)人身體狀況合理安排。